poudre de fraise

Poudre de fraises lyophilisées 100 g, conçue pour les pâtisseries, chocolateries, cafés et créateurs alimentaires. Elle apporte une saveur douce et intensément fruitée aux crèmes, glaçages, ganaches, macarons, boissons et desserts, sans introduire l’eau d’un fruit frais. Le format représente environ 93 fraises fraîches.