poudre de banane

Poudre de bananes lyophilisées 100 g, conçue pour les pâtisseries, chocolateries, cafés et créateurs alimentaires. Elle apporte une saveur douce, ronde et naturellement gourmande aux ganaches, crèmes, gâteaux, biscuits, boissons et mélanges secs, sans introduire l’eau d’un fruit frais. Le format représente environ 4 bananes fraîches.