pêche lyophilisée

Poudre de pêches lyophilisées en format 100 g, conçue pour les pâtisseries, chocolateries, cafés et créateurs alimentaires. Elle ajoute une saveur douce, fruitée et estivale aux crèmes, glaçages, ganaches, desserts, boissons et préparations gourmandes, sans apporter l’eau d’un fruit frais. Le format représente environ 8 pêches fraîches.