Accédez directement aux poudres, aux fruits ou aux bonbons lyophilisés selon votre utilisation et vos besoins.
Pour la pâtisserie, la chocolaterie, les boissons, les mélanges secs et les formulations professionnelles.
Explorer les poudresDes fruits croquants pour les collations, garnitures, inclusions, productions et offres de revente.
Découvrir les fruitsUne gamme colorée et croquante destinée aux boutiques, cafés, marchés et commerces spécialisés.
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Trousse de départ complète pour intégrer un présentoir Cosmo Lyo en boutique.
Inclus :
• 1 caisse de fraises en tranches lyophilisées
• 1 caisse de framboises lyophilisées
• 1 caisse de bleuets lyophilisés
• 1 boîte de Boules Cosmo
Une solution simple, colorée et prête à vendre pour créer un pôle de collations lyophilisées dans votre commerce.
Bleuets lyophilisés en sachet individuel de 25 g, conçus pour la vente au détail dans les boutiques, cafés, marchés, épiceries fines et commerces spécialisés. Légers, croquants et naturellement fruités, ils peuvent être dégustés directement ou ajoutés aux yogourts, céréales, granolas et desserts. Chaque sachet représente environ 467 bleuets frais.
Fraises lyophilisées en tranches, en sachet individuel de 20 g, conçues pour la vente au détail dans les boutiques, cafés, marchés, épiceries fines et commerces spécialisés. Légères, croquantes et naturellement fruitées, elles peuvent être dégustées directement ou ajoutées aux yogourts, céréales, granolas et desserts. Chaque sachet représente environ 19 fraises fraîches.
Framboises lyophilisées en sachet individuel de 25 g, conçues pour la vente au détail dans les boutiques, cafés, marchés, épiceries fines et commerces spécialisés. Fruitée, légère et légèrement acidulée, cette collation croquante peut être dégustée directement ou ajoutée aux yogourts, granolas et desserts. Chaque sachet représente approximativement 89 framboises fraîches.
Boules cosmo transformés par lyophilisation pour offrir une texture légères, aérées et croquantes. Un sachet en format 100g prêt à savourer, idéal pour la découverte, le partage ou les paniers cadeaux.
Grenouilles gélifiées transformés par lyophilisation pour offrir une texture légères, aérées et croquantes. Un sachet prêt à savourer, idéal pour la découverte, le partage ou les paniers cadeaux.
Bonbons fruités en forme de soleils transformés par lyophilisation pour offrir une texture légers, aérés et croquants. Un sachet prêt à savourer, idéal pour la découverte, le partage ou les paniers cadeaux.
Requins gélifiés assortis transformés par lyophilisation pour offrir une texture légers, aérés et croquants. Un sachet prêt à savourer, idéal pour la découverte, le partage ou les paniers cadeaux.
Caramels transformés par lyophilisation pour offrir une texture légers, croustillants et fondants. Un sachet prêt à savourer, idéal pour la découverte, le partage ou les paniers cadeaux.
Vers gélifiés sûrs transformés par lyophilisation pour offrir une texture légers, aérés et croquants. Un sachet prêt à savourer, idéal pour la découverte, le partage ou les paniers cadeaux.
Bonbons gélifiés en forme de crèmes glacées transformés par lyophilisation pour offrir une texture légers, aérés et croquants. Un sachet prêt à savourer, idéal pour la découverte, le partage ou les paniers cadeaux.
Anneaux de pêche gélifiés transformés par lyophilisation pour offrir une texture légers, aérés et croquants. Un sachet prêt à savourer, idéal pour la découverte, le partage ou les paniers cadeaux.
Bonbons éponges transformés par lyophilisation pour offrir une texture légers, croustillants et rapidement fondants en bouche. Un sachet prêt à savourer, idéal pour la découverte, le partage ou les paniers cadeaux.
Baies gélifiées fruitées transformés par lyophilisation pour offrir une texture légères, aérées et croquantes. Un sachet prêt à savourer, idéal pour la découverte, le partage ou les paniers cadeaux.
Baleines gélifiées transformés par lyophilisation pour offrir une texture légères, aérées et croquantes. Un sachet prêt à savourer, idéal pour la découverte, le partage ou les paniers cadeaux.
Freeze-dried pineapple powder 100g, Designed for bakeries, chocolate shops, cafes, and food creators, this product adds a bright, tropical, and slightly tangy flavor to creams, icings, meringues, beverages, yogurts, and desserts without the added water from fresh fruit. The size is equivalent to approximately one fresh pineapple.
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